פרופ׳ אורית רותם־מינדלי היא גיאוגרפית עירונית המתמחה במדיניות תחבורה וסביבה. היא כיהנה כראש המחלקה לגיאוגרפיה וסביבה באוניברסיטת בר־אילן . אורית היא כראש התוכנית לתואר שני ברגולציה ומדיניות סביבתית במשותף עם פרופ׳ אורן פרז מהפקולטה במשפטים. מחקריה של אורית מתמקדים בהבנת התנהגות הפרט בהקשרים עירוניים, אזוריים, כלכליים וחברתיים, תוך דגש על הקשר ההדדי בין פעילויות אנושיות לבין השפעות סביבתיות. 

תרומתה המחקרית של אורית מאורגנת בשני תחומי מחקר עיקריים:

1. ניידות ונגישות – בחינת הקשרים בין תחבורה, התנהגות מרחבית וטכנולוגיה, עם דגש על קבלת החלטות של פרטים ועל נגישות.

2. מחקר עירוני וסביבתי – חקר דינמיקות עירוניות, שימושי קרקע, השפעות סביבתיות ומדיניות, תוך הדגשת ההשפעה ההדדית בין עיר לאדם